Салат с листьями салата Айсберг
Невероятно легкий. Но вместе с тем – сытный. Вкусный – однозначно. А еще полезный, легкий в приготовлении. Да, это о нем, салате с листьями салат Айсберг.
- Листья салата Айсберг - 70 г
- Морковь - 70 г
- Огурец - 70 г
- Лук порей - 2 см
- Помидор - 70 г
- Укроп - 1 горсть
- Сыр - 70 г
- Сок лимона - несколько капель
- Оливковое масло - по вкусу
Вообще рекомендуют овощи меньше резать. На этот раз я прислушалась к такой рекомендации. И нарвала листья салата.
Морковь в таком салате надо нежно подать. Не все ее любят даже в свежем виде. А потому предлагаю вот так настружить – длинной и тонкой соломкой.
Точно таким форматом и огурец оформим. Так удобнее лакомиться салатом – дольки не впишутся. Да и красивее!
Лук порей прекрасно будет сочетаться с остальными продуктами. Сюда обычный бы не пошел. Тоненько нарежем.
Помидор даст кислинки салатику. Но его тоже надо помельче нарезать. Но лучше соломкой. Стиль надо держать!
Зелень! У меня был укропчик. Ядреный, такой, зеленый. Крупно настругаем.
Ну и сыр! Он же придаст салатику не только вкуса, а и сытности. Наструдите той же овощерезкой, так красивее будет.
Ну и все. Чем заправлять будем? Конечно, маслицем оливковым. А сверху – несколько капель сока лимона. И все! Летний салатик готов.
