Салат из пекинской капусты и ветчины
Уровень сложности: Легкий Время приготовления: 10 мин. Кол-во порций: 2
Этот салат можно приготовить как на каждый день, так и на какой-то праздник.
(Всего 1 843 просмотров, 1 за сегодня)
Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 1 шт.
- Консервированная кукуруза - 3 ст.л.
- Ветчина - 70 г.
- Майонез - 2-3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Пекинская капуста, кукуруза, ветчина, из которых готовится салат, доступные на любой карман ингредиенты. Заправляется данный салат майонезом.
У меня пекинская капуста маленькая, поэтому использую всю. Если капуста большая, достаточно на 2 порции будет половины.
Пекинскую капусту сперва нужно помыть, обсушить и нарезать по сантиметровыми полосками, оставляя сантиметра три возле стебля(это несъедобное).
В миску к капусте кладем три столовых ложки кукурузы. Я беру вакуумированную.
Режем соломкой ветчину и добавляем в салат. Ветчину можно заменить вареными креветками.
Заправляем его майонезом, перемешиваем, кладем сервировочную на тарелку и подаем!
