Низкокалорийный салат с яблоком и кальмарами

Что может быть полезнее и легче, когда в салатике есть яблоки! Рецепт этого нежного вкуснейшего салатика понравится вам. Он украсит и праздничный стол.

Можно сделать салат из тушки и отварить ее, нарезав на кольца, когда остынет. Но у меня были консервированные кальмары. Потому я только порезала их. Кстати, масло, в котором были кальмары, лучше смыть.

 



Сыр – это особая тема. Полезный. Вкусный. Сытный. Да что там, вкус любого блюда изменит! Словом, натрем его покрупнее.

 



Что с укропом? Есть немало вариантов его употребления. В том числе и украсить блюдо им. Но мы нашинкуем его крупно и положим в массу.

 



Орешки можно употребить любые. Согласно рецептуре, они должны быть кедровые. Но где их взять. У меня были грецкие. Я их поджарила хорошенько.

 



Последним обработаем яблочко. Ведь если раньше его нашинковать, оно потемнеет. Хотя, чтобы разбавить цвет, а у нас много светлого, можно и заранее нарезать! Делаем это произвольно. А можно и в том общему формату – соломкой. Что мы и сделаем. А потом сразу же возьмемся за укладку салатика.

 



Слои будут располагаться в таком порядке — на кальмары, политые йогуртом, кладем укроп, потом – яблоки (капнем на них лимонным соком), орех. Сыр будет последним слоем. Не забываем каждый слой тонко поливать йогуртом, у меня был с высевками. Красиво салат смотрится и в стаканчике, и в креманочке. Кстати, можно и не слоями все выложить, а смешать!