Салат «От Шефа!»
Прирожденный искусный шеф-повар может создать незабываемое «коронное» блюдо при помощи отнюдь элементарных ингредиентов и всегда готов поделиться секретным рецептом личной кухни. Высококалорийный мясной салат «От Шефа!» — изумительный рецепт для ограниченной кухни начинающего виртуоза. Также он незаменим для удачного ресторанного застолья.
- Свежий тепличный помидор - 1/2 шт
- Филе курицы - 100 г
- Шампиньоны - 80 г
- Куриные яйца - 2 шт
- Молотый перец -
- Салатный майонез - 20 мг
Ополосните шампиньоны и аккуратно снимите с шапочек тонкую кожицу. Порежьте грибы равными мелкими кубиками и поставьте вариться 30 минут. В другой кастрюле сварите подсоленное филе целиком.
Приготовьте вкрутую 2 яйца и остудите. Покромсайте кубиками приблизительно одинаковых размеров.
Половину мытого помидора порежьте однотипными квадратными кусочками.
Остывшую куриную грудку порвите мелкими кусочками и уложите в миску.
Дополните блюдо «От шефа!» вареными грибными кубиками, как только шампиньоны остынут и выпустят лишнюю воду.
Заправьте секрет «От шефа!» майонезом, перцем и перемешайте
