Салат “Мужской каприз”
Салат “Мужской каприз”, или, как его еще называют, “Мужские грёзы”, легко способствует повышению настроения ваших мужчин. Он хорошо подойдет к обеденным и праздничным застольям. Очень питательный и вкусный.
- Вареная говядина - 600 гр.
- Лук - 1,5 шт.
- Яйца - 6-9 шт.
- Твердый сыр - 300 гр.
- Майонез - 300 гр.
- Соль, уксус -
Первым делом нужно очень мелко нарезать и замариновать лук. Пересыпьте порезанный лук в чашку, добавьте немного воды и налейте туда уксус (6%, винный): получится слабый кислый раствор, хорошо подходящий для маринада. Отставим в сторону, пусть маринуется (20 минут).
Далее нужно мелко нарезать предварительно поваренное мясо: нарежем его кубиками.
После маринации слейте маринад из чаши с луком, подсолите по вкусу и перемешайте.
Выложите на большую неглубокую тарелку мясо первым слоем.
Следующим слоем положите лук, затем сделайте сеточку из майонеза.
Выше натрите вареное яйцо и сыр.
А поверх этого снова наложите сеточку из майонеза.
Повторите данные манипуляции еще 2 раза, в итоге — три таких слоя.
Ингредиенты для одного слоя:
200 грамм вареной говядины,
0,5 шт. лука,
100 гр. майонеза,
2-3 яиц,
100 гр. сыра,
соль, уксус
Затем можно украсить салат, например, веточкой петрушки.
Салат готов. Приятного аппетита!
