Салат «Буржуй»
Вкусный салат почти без соли, с приятным сладковатым вкусом. Не оставит равнодушным даже настоящих гурманов. Готовится быстро и легко.
- куриный окорочок - 1 среднего размера
- консервированные кольца ананаса - 1 банка
- яйца куриные - 5 штук
- майонез - по вкусу
- зелень листья петрушки) - по вкусу
Отварить окорочок до готовности в несолёной воде. Чтобы остался ярко выраженный куриный вкус – варить не более 20 минут. Отварить яйца. Слить сок с консервированных ананасов, выложить кольца на тарелку, чтобы стёк лишний сок.
Срезать мясо с костей и измельчить его ножом.
Выложить мясо в салатник.
Нарезать и выложить в салатник ананасы. Одно колечко оставить для украшения готового блюда.
Очистить от скорлупы и измельчить отварные яйца. Желательно не крошить мелко, крупные кусочки в этом салате смотрятся лучше.
Смешать все компоненты салата, заправить майонезом. Салат не нужно солить, он должен иметь сладковатый вкус.
Украшаем сверху ломтиками ананаса и зеленью.
