Легкий салат с брынзой
Легкость – отличительная черта нашего сегодняшнего салатика. И не только дело в легкости приготовления. А все – за счет присутствия в нем множества овощей и брынзы, полезнейшего и малокалорийного продукта, способного не просто насытить физически, а и снабдить организм всем самым необходимым.
- Брынза - 150 гр.
- Листа салата - 50 гр.
- Лук зеленый - 20 гр.
- Укроп - 20 гр.
- Помидор чери - 3-4 шт.
- Оливки - 10 гр.
- Маслины - 10 гр.
- Кунжут - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л.
Итак, все у нас будет быстро и просто делаться. Нарежем брынзу. Желательно, чтобы она была средней степени посола. Красиво будут смотреться кубики!
Следующий наш персонаж кулинарный не менее полезен. Ну куда же мы с вами без зелени! Посему возьмем лучок зеленый и укропчик, вымоем их и обсушим. Нарежем, но не мелко, а крупно.
Помидорки чери украсят салатик. И не только за счет яркого цвета салат выиграет. Ведь помидор и полезен, и вкусен. Тем более – чери!
Салат… Точнее, лист салата. Это всегда полезно и уместно в любом блюде и на любом столе. Лучше не резать эту вкусную полезность! Посему нарвем его руками, но помельче.
Покопаемся в холодильничке, у вас точно есть и маслинки, и оливочки. Добавим их в салатик. Но не будем резать – так аппетитнее. Заправим салат. Чем? У каждого есть свой рецепт. Но удивительный вкус ему придаст оливковое маслице. Последний штрих – присыплем сверху кунжутом. Настоящее произведение искусства… Ну и вкусно, полезно – тоже. Приятного аппетита!
