Теплый салат из морепродуктов — Морской шайтан
Уровень сложности: Легкий Время приготовления: 15 мин. Кол-во порций: 2
Салат острый морской шайтан не требует много времени на приготовление, простой в исполнении, займёт желанное место на вашем столе.
(Всего 434 просмотров, 1 за сегодня)
Ингредиенты:
- помидор - 3 шт.
- красный сладкий перец - 3 шт.
- желтый перец - 1 шт.
- масло оливковое или подсолнечное - 3 ст.л.
- креветки готовые - 250 г.
- лимонный сок - шт. 1/2
- соль - по вкусу
- горький перец - 1 шт.
Подготовьте все составляющие ингредиенты: перец, помидоры, креветки и масло.
Освобождаем креветки от упаковки.
Нарезаем перец соломкой, помидоры кубиком, горький перец очищаем от семян, промываем, обсушиваем и мелко рубим.
Обжариваем все составляющие на раскаленной сковороде, начиная со сладкого перца, в конце процесса добавляем помидоры.
Отдельно от овощей обжариваем очищенные вареные креветки. Всего несколько минут.
На тарелку выкладываем овощи, сверху обжаренные креветки. Сбрызгиваем лимонным соком. Приятного аппетита ! Подавать с бутылочкой ратафии, рома или ликёра.
