Салат с лисичками и сосисками
Очень выгодное блюдо – два в одном. И салат, и второе. Можно есть в теплом и в холодном виде. Вкусно, полезно, оригинально.
- Лисички - 100 г
- Сосиски - 2 шт.
- Батон - 1-2 ломтика
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Масло оливковое - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Лисички очень «любят» грязь. Промыть их, принеся с рынка, – главное. Но аккуратно!
Как это не странно, с лисичками будем готовить и сосиски. Да, странно, но оригинально, вкусно и сытно. Режем меленько.
Батон желательно белый взять. Нарезка на ваш вкус. Но мне понравился формат кубика.
Вода стекла с грибов? Тогда нарежем их и прожарим после сосисок и чеснока. Аромат будет очень прикольный.
После грибов и сосисок прожарим кусочки батона. Кстати, их можно слегка поперчить и посолить. Жарим слегка.
Вот и все. Я, кстати, жарила все в одной сковородке – быстро и напиталось все одно другим. Красота получилась! Подавать можно и вот так – раздельно.
