Салат в сырной тарталетке

Оригинальный салат как по вкусовым качествам, так и по манере подачи. Использование  тарталеток из сыра в качестве съедобного вместилища для салата придаст вашему салату не только неповторимый вкус, но и скажет вашим гостям о вашей изобретательности.

Для данного салата не нужны долгие приготовления, варка овощей часами и кропотливость. Вам понадобиться лишь отварить яйца и подождать пока они остынут.



Пока готовятся яйца займемся сырными тарталетками. Для тарталеток подойдет любой твердый сыр, но лучше выбрать хорошо плавящийся сорт. Для приготовления тарталеток вам понадобиться духовка или микроволновка а также набор силиконовых форм для кексов. Мы используем силиконовые формочки для удобства изъятия их из готовых сырных корзиночек. Переворачиваем формочки донышками вверх на противень. Нарезаем сыр одинаковыми кусочками, в идеале круглой формы, с диаметром шире, чем основания у формочек. И раскладываем сыр поверх формочек и ставим противень в духовку или микроволновку, оставляем там, пока сыр не потечет вниз и не покроет стенки формочек. Затем вынимаем их и ставим в прохладное место остывать.



Пока тарталетки остывают, нарезаем остальные продукты кубиками: ветчину, плавленный сыр и яйца. Туда же добавляем консервированную кукурузу.



Для гренок лучше выбрать черствый хлеб или нарезной батон, тогда хлеб не будет крошиться и гренки будут ровными. Нарезаем хлеб также кубиками, разогреваем сковороду, наливаем на нее растительное масло и выкладываем хлебные кусочки. Поджариваем их до золотистой корочки и перекладываем на сухую посуду остывать.



Пока гренки остывают, вынимаем силиконовые формочки из остывших сырных тарталеток и ровняем им края, придавая эстетический вид. Гренки всыпаем к другим измельченным ингредиентам, заправляем все майонезом и перемешиваем. Раскладываем готовый салат по сырным тарталеткам. Перед подачей можно украсить салат зеленью. Приятного аппетита вам и вашим гостям!