Селёдка под шубой

Из всех рецептов сельди под шубой самым вкусным, на мой взгляд, является классический рецепт. Нежный салат всегда будет уместен на праздничном столе и порадует любителей солёненького своим традиционным вкусом.

Отвариваем все овощи, остужаем, чистим. Сельдь разделываем на филе и режем малюсенькими кусочками. Лук очень мелко рубим. Приступаем к сборке салата.

На блюдо натираем картофель, делаем сеточку из майонеза. Приминать, размазывать майонез не нужно, иначе салат не получится воздушным, станет плотным и тяжёлым.



На картофель тонким слоем раскладываем нарезанный репчатый лук и кусочки сельди. Снова делаем сеточку из майонеза.



Натираем отварную морковь, покрываем майонезом.



Далее трём отварную свёклу, делаем сеточку из майонеза.

 



Далее все слои нужно повторить. Салат выходит высокий и пышный.



Обязательно даём салату настояться, он станет вкуснее.