Салат из граната и свеклы

Яркий салат с сочетанием привычных продуктов, таких как курица, свекла, вместе со сладким гранатом даёт незабываемый вкус. Выглядит по-праздничному и украсит стол к любому событию.

Сварим картофель и свёклу. Натрём на тёрке. Картофель выкладываем на плоскую тарелку, желательно большого диаметра. Промажем майонезом.



Разделываем копчёную грудку, уберём все косточки, хрящики, плёночку и кожурку. Нарежем плоскими кусочками. Это будет второй слой салата.



Третьим слоем выкладываем снова тёртый картофель. Сверху каждого слоя – майонез.



Четвёртым слоем идёт свекла. Она должна быть сладкой, как и гранат. Свеклу также смазываем майонезом.



Очищаем гранат. Не забудьте попробовать. Если фрукт окажется неспелым, салат будет кислить.



Зёрна граната выкладываем последним слоем. Здесь майонез не используется. Получается своеобразная горка. Прошу к столу.