Уровень сложности: Легкий Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 2

Этот салат отличается от известных салатов с крабовыми палочками тем, что он очень легкий и ароматный. Апельсин придает тропический вкус, а нежные листья пекинской капусты в сочетании с кисло-сладким яблоком добавляют объем и воздушность. Салат понравится всем, кто следит за фигурой, он хоть и содержит майонез, но совсем не калорийный.

Ингредиенты:
  • Пекинская капуста - 1 шт
  • Апельсин - 1/2 шт
  • Яблоко - 1 шт
  • Крабовые палочки - 5 шт
  • Лук белый - 1 шт
  • Майонез низкокалорийный - 100 грамм

    Подготовить ингредиенты на салат

    салатные ингредиенты пекинская капуста, яблоко, апельсин, лук, майонез, крабовые палочки

    Листья пекинской капусты порвать руками, плотные черешки не использовать

    пекинская капуста разобранная на листья

    Крабовые палочки порезать по длине полосками по диагонали

    крабовые палочки порезанные длинными дольками

    Яблоко порезать мелкими брусочками, кожуру можно не очищать

    яблоко порезано мелкими брусочками

    Апельсин очистить и порезать средними кусочками

    очищенный апельсин порезан средними кусочками

    Белый сладкий лук нарезать мелкими кубиками

    сладкий белый лук порезан мелкими кусочками

    Собрать салат в тарелке. На дно выложить несколько листьев пекинской капусты, затем немного яблок, лук, крабовые палочки, апельсин, и затем слои повторить. Майонез добавлять на каждый слой по чуть-чуть. Сверху можно украсить апельсиновой цедрой, петрушкой и черным молотым перцем.
    Салат с крабовыми палочками и апельсином «Краб и апельсин» готов!

    Cалат с крабовыми палочками и апельсином в тарелке