Салатик «Морковно-яблочный» с киви и айвой
Яркий очень вкусный фруктово-овощной салат понравится всем!
Необычное сочетание свежих киви и моркови с запеченым яблоком и айвой на сковороде. Розмарин придает нежный аромат средиземноморья, а семечки очень гармонично дополняют вкус салата.
- Яблоко - 1 шт
- Айва - 1 шт
- Киви - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Семечки подсолнечника - 100 грамм
- Веточка розмарина - 1 шт
- Оливковое масло - 20 грамм
- Соль - 5 грамм
Ингредиенты: яблоко, айву, морковь, киви вымыть
на сухой сковородке поджарить семечки
из яблока вынуть сердцевину и порезать дольками
айву также почистить и порезать дольками
киви очистить от кожуры и нарезать полукругом
морковь измельчить на шинковке
на горячую сковороду капнуть оливкового масла и запечь яблоко и айву
на тарелку сначала кладем дольки яблока, айвы, затем стружку моркови и киви. Сверху посыпаем семечками, добавляем пару капель оливкового масла и украшаем веточкой ароматного розмарина. Салат готов!
извините,но вы не написали нужно ли прожарить айву с луком или сразу же после перемешивания,можно выкладывать курицу?
Моя семья была в восторге!Потрясающе вкусно! Правда маме показалось оно кисловатым. Может в следующий раз попробовать сахарку немного добавить?Явно айва дала кислинку.