Уровень сложности: Легкий Время приготовления: 15 мин. Кол-во порций: 6

Салат «Светофор» из овощей относится к салатам на скорую руку. Он очень легкий как по калорийности, так и в приготовлении. Отлично подойдет дамам, которые следят за своей фигурой и просто людям, которые придерживаются правильного питания.

 

Ингредиенты:
  • перец болгарский желтый - 1 шт
  • перец болгарский красный - 1 шт
  • огурец - 1 шт
  • помидоры - 2 шт
  • зелень - по вкусу
  • кунжутное масло - 1 ч. л.
  • оливковое масло - 4 ст. л.

    Итак, вот, что нам понадобится:

    Все ингредиенты для нашего салата предварительно вымыты. 1 огурец, 1 красный перец, 1 желтый перец, 2 помидора, сушеная зелень, кунжутное и оливковое масло

    Огурцы нарезаем полукольцами, помидорчики режем ломтиками, перчики режем кубиками.

    В первой тарелке у нас огурцы, нарезанные полукольцами. Во второй помидоры, нарезанные ломтиками, а в третьей перцы, нарезанные кубиками.

    Смешиваем наши овощи в большой миске.

    Смешиваем все ингредиенты для салата в одной миске

    Добавляем зелень. Я взяла засушенную мною зелень с лета. Она включает в себя зеленый лук, укроп и петрушку. Если хранить зелень герметично, то аромат у нее просто необыкновенный.

     

    Сушеная зелень. Можно взять и свежую, здесь уже кто как любит

    Для заправки берем оливковое и кунжутное масло. Кунжутное масло придаст салату неповторимый вкус и аромат!

    Оливковое и кунжутное масло

    Добавляем соль по вкусу и все тщательно перемешиваем. Даем салату настояться в течении 5-ти минут. Наш салат готов! Приятного аппетита!

    Добавляем соль по вкусу, кунжутное и оливковое масло, все перемешиваем и салат готов!