Уровень сложности: Легкий Время приготовления: 20 мин. Кол-во порций: 2

Удивительный этот продукт — креветки. Прекрасно идут и к завтраку. и к ужину, и к любой другой трапезе. Хороши они в любом виде и сочетании самых разных продуктов.

Салат с креветками и миксом из зелени и авокадо — это находка для любой хозяюшки. Особенно для тех, кто любит правильно питаться и вкусно и полезно кормить своих домашних, а также радовать гостей такими приятными сюрпризами. А еще ему порадуются все, кто очень тщательно пересчитывает каждый лишний грамм.

Очень легкий в приготовлении — минут 20-25. Очень вкусный — не оторваться! Супер полезный — одни креветки чего стоят, или авокадо и зелень. А красивый какой? Итак, готовим!

Ингредиенты:
  • Креветки - 200 гр
  • Авокадо - 100 гр
  • Помидоры - 60 гр
  • Салат микс - 60 гр
  • Сыр российский - 100 гр
  • Лимон - четверть сок
  • Майонез (сметана или оливоквое масло) - 200 мл

    Есть два варианта приготовления креветок для этого салатика. Первый — когда вы только что вынули из морозилки пачку креветок. Если есть время, дайте им самостоятельно разморозиться. А потом залейте кипятком и минут через 10 они уже готовы. Ведь мороженая креветка уже варилась до заморозки.

    Второй вариант — это когда у вас свежие креветки, только что выловленные. А что, бывает и такое! Вот их и нужно отварить. Сколько минут? Все зависит от размеров морепродукта.

     

    если креветки разморожены, опустим их в горячую воду

    Авокадо натираем на крупной терке. Хотя можно его нарезать тонюсенькими брусочками. Просто надо, чтобы все ингредиенты, кроме помидорок, были одного формата.

    Черри нарежем на долечки. Они красиво украсят наше блюдо.

    нарежем красивыми дольками помидоры черри, а авокадо настрогаем на крупной терке

    Сыр должен быть твердых сортов. Натертый на крупной терке или нарезанный тонкими брусочками, сыр прекрасно дополнит остальные ингредиенты.

    сыр должен быть твердым, настрогаем его на крупной терке

    Начинаем собирать салат. В тарелку складываем листья салата, а микс, как известно, уже готов к употреблению, но можно порвать листики еще помельче.

    Выдавим на них сок лимона. Делаем это по вкусу.

    разорвав кусочки салата, польем их лимоном

    В другой миске побольше смешаем листья микса, тертые авокадо и сыр. Соль тут не нужна. Ведь сыр отдаст свою остроту. Как и майонез, если вы выберете его в качестве заправки.

    На главном фото мы видим салат, заправленный майонезом. Очень вкусно!

    в листья микса добавим тертый сыр и помидорки черри для салата из креветок и авокадо и помидором

    Вот и последний этап. Добавим в миску очищенные креветки и аккуратно все перемешаем. В этом варианте салат заправлен майонезом. Не менее вкусно будет и со сметаной, даже нежнее!

    Салат с креветками, авокадо и зеленью из микса готов!

    Красиво разложим креветки, украсим все веточкой петрушки или укропа. И подаем!

     

    этот вариант салата из авокадо с креветками мы заправим майонезом или сместаной