Уровень сложности: Легкий Время приготовления: 60 мин. Кол-во порций: 4

Салат «Мужской каприз», или, как его еще называют, «Мужские грёзы», легко способствует повышению настроения ваших мужчин. Он хорошо подойдет к обеденным и праздничным застольям. Очень питательный и вкусный.

 

Ингредиенты:
  • Вареная говядина - 600 гр.
  • Лук - 1,5 шт.
  • Яйца - 6-9 шт.
  • Твердый сыр - 300 гр.
  • Майонез - 300 гр.
  • Соль, уксус -

    Первым делом нужно очень мелко нарезать и замариновать лук. Пересыпьте порезанный лук в чашку, добавьте немного воды и налейте туда уксус (6%, винный): получится слабый кислый раствор, хорошо подходящий для маринада. Отставим в сторону, пусть маринуется (20 минут).

    Далее нужно мелко нарезать предварительно поваренное мясо: нарежем его кубиками.

    После маринации слейте маринад из чаши с луком, подсолите по вкусу и перемешайте.

    Выложите на большую неглубокую тарелку мясо первым слоем.

    Порезанная кубиками варенная говядина

    Следующим слоем положите лук, затем сделайте сеточку из майонеза.

    Слой выше предыдущего — маринованный лук и майонез сеточкой

    Выше натрите вареное яйцо и сыр.

    А поверх этого снова наложите сеточку из майонеза.

    Повторите данные манипуляции еще 2 раза, в итоге — три таких слоя.

    Ингредиенты для одного слоя:

    200 грамм вареной говядины,
    0,5 шт. лука,
    100 гр. майонеза,
    2-3 яиц,
    100 гр. сыра,
    соль, уксус

    Затем можно украсить салат, например, веточкой петрушки.

    Слой выше предыдушего — натертое сверху вареное яйцо и твердый сыр.

    Салат готов. Приятного аппетита!

    салат мужской каприз с говядиной