Уровень сложности: Легкий Время приготовления: 15 мин. Кол-во порций: 2

Тушенка часто бывает в наших холодильниках. Такая привычка оставлять что-то на запас спасает, когда хочешь накормить своих родных чем-то необычным.
Салат из тушенки – изумительная альтернатива вторым блюдам. Это может быть как холодный салат, так и теплый. Если вы вдруг сделали его завтра, не беда – в микроволновке за минуту он станет еще вкуснее!

Ингредиенты:
  • Тушёнка говяжья - 100 гр
  • Картошка - 1 шт
  • Огурец - 70 гр
  • Помидор - 50 гр
  • Сыр - 70 гр
  • Чеснок - 1-2 дольки
  • Зелень - 20 гр
  • Сметана - 100 гр
  • Соль и перец молотый - по вкусу

    Картофель нужно сначала отварить, но чтобы он сохранил свою форму. После того, как остынет, очистим от кожуры и порежем брусками.

    картошка в мундирах ломтики

    Можно взять свежий огурец, но соленый будет звучать лучше. Посему снимем кожицу с огурчика. Если семян много, уберем лишнее. Нарежем соломкой.

    огурец соленый ломтиком

    Помидоры можно класть любые. Хорошо, если это будут мелкие помидорки. Нарезанные на тонкие дольки, они придадут салату особый шарм.

    помидор нарезан

    Твердый сыр легче режется, и не растает в салате. Посему выбираем сорт твердый. Но формат мы не будем делать, как и у остальных ингредиентов. Порежем его на мелкие кубики.

    твердый сыр нарезан

    Чеснок придаст всему блюду пикантности. Если вы любите в салатах его присутствие, натрите побольше. Для этого рецепта нужно взять столько, сколько вам нравится. Если дети будут есть салат, возьмите 1-2 дольки и натрите на мелкой терке. А если салат для взрослых — нарежьте чеснок, чтобы он хорошо прочувствовался! Укроп — по желанию.

    укроп с чесноком

    Тушенка тушенке – рознь. Потому все зависит от того, в какой форме мясо в банке. Если куском, то нарежем на небольшие кусочки. А если нет, то разделим на волокна.

    кусочки тушенки

    В салатник складываем все продукты. Если в нем будет соленый огурец, то можно не солить. Ограничимся тогда перцем. Если же вы положили свежий огурчик, то можно салат подсолить и заправить сметаной, майонезом или бульоном из-под тушенки.

     

     

    ингредиенты сложены в миске

    Двумя вилочками аккуратно перемешаем и подадим к столу. Можно украсить сверху тертым сыром или измельченным укропом. Помните, если салат остыл, минута микроволновки сделает его еще вкуснее!

    презентация в другом формате