Уровень сложности: Легкий Время приготовления: 15 мин. Кол-во порций: 2

Худеете? Пост держите? Просто хотите побаловать себя и близких? Салат из фруктов и орехов – идеальный вариант для этой цели. Во-первых, в его составе только полезные плоды, что доказано и наукой, и самими любителями подобных блюд. Во-вторых, его не нужно поддавать тепловой обработке, в итоге экономится время, и витамины сохранятся. Ну и вообще, выставить на стол это чудо – значит, показать, как вы стремитесь правильно питаться и научить этому свое семейство.
Главное тут — последовательность приготовления.

Ингредиенты:
  • Орехи грецкие - 5 шт
  • Банан - 1 шт
  • Груша - 1 шт
  • Яблоко - 1 шт
  • Ананас - 100 гр
  • Хурма - 1 шт
  • Киви - 1 шт
  • Мандарин - 1 шт

    Итак, все ингредиенты обработаем по порядку. Для начала их хорошенько промоем под струей холодной воды. И первыми возьмем в работу орехи. Их нужно немного раздавить, но не до мельчайших частичек. Чтобы они ощущались в салате.

    чтобы в салате орех ощущался, нужно его не доконца измельчать

    Затем возьмем банан. Очистив его от кожуры, нарежем удобным для вас форматом. Красиво будет, если все будет нарезано одинаковыми, скажем, кубиками.

    нарезанный банан

    Теперь черед других фруктов, которые не пустят сок. Это груша. Мы также ее нарежем на кубики.

    режем грушу на ломтики

    Точно так поступим с яблоком, которое не нужно чистить.

    яблочко нарежем кубиками

    А вот теперь мы приступим к нарезке продуктов, которые имеют склонность пускать сок раньше времени. Это мандарин, который мы разделим на дольки и потом пополам.

    ломтики мандаринки

    Затем кубиками нарежем очищенный от шкурки киви.

    очищенный киви режем на кусочки

    Хурма – предпоследний ингредиент, который нам нужно обработать. Желательно, чтобы она была спелой. Хотя чем она тверже, тем меньше на сок изойдет.

    аккуратные кубики хурмы

    Ну вот, осталось порезать ананас. Он самый нежный, потому мы его порежем и сразу все ингредиенты сложим в блюдо или красивую салатницу.

     

    все фрукты нарезаны

    Нежно-нежно смешиваем все, и можно подавать к столу даже в таком виде.

    можно подавать салат в таком виде

    Или вот так — красиво оформив салатик порционно.

    готовый салат из фруктов и орехов выкладываем в красивой форме